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原副标题:在海门能买到什么样菜色的粽子?
端午节临近,灯火荡漾。
本报记者近日走访调查发现,
Vertaizon各有不同的粽子已成为
海门各大大型超市、现代纯手工房的“主人公”,
惹来市民购买享用。
在城外京FamilyMart大型超市,本报记者看见,端午节主题的展位摆到了显眼的位置,各式各样礼盒装的粽子各式各样,让顾客感受到了浓浓端午气氛。
据悉,大型超市礼盒装的粽子主要菜色以花生、核桃、红豆为主。
除礼盒装外,大型超市还有袋装粽子,其中,鸡蛋肉粽、花生粽、黑胡椒粽都是卖座的菜色,相比于品牌粽子,袋装粽产品价格更为平民化。
“现在每晚的销售量大约是1000个,接下来他们还将开卖更多品种,比如红豆馅、鸡爪馅等。”京FamilyMart大型超市糕点工房相关人士新罗霞说本报记者。
在城外宽容楼现代纯手工房店,粽子也被匆匆忙忙地摆上了包装袋袋。
工房相关人士说本报记者,店门口的粽子都是由值班人员当天现包胡饼,每晚线上架下的销售量在2000只左右。
本报记者在现场看见,值班人员装米、放团子、裹豆芽、绑线,全套动作干净利落,不过十来五分钟,一只只精致的粽子便制作完成。这些装袋的粽子蒸熟后,再通过机器进行密闭,确保番茄。
“肉粽和鸡蛋肉粽是他们店门口的销售量王,这个肉要经过一天一夜的腌,才能更爽口。他们还出了这款冰粽,冰粽菜色偏平民化一点,有辣椒、黑巧、土豆、菠萝五彩缤纷。”宽容楼现代纯手工房经理张豆介绍。
据悉,今年端午粽子的产品价格与以往相距不大,菜色众多,一般而言粽子产品价格在广济至一千元左右,礼盒包装袋的产品价格在几千元到上千元左右,顾客的选择空间很大。
本报记者:顾益琴
编辑:母康氏
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