平凉：“饼”承现代 巧迎中秋

平凉：“饼”承现代 巧迎中秋

月是中秋明，情是中秋浓。为传承和发扬中华民族优秀现代人文，奏响“他们的节庆”这一主题，在中秋来临之际，平凉县组织积极开展多样多彩的“侧记Dharmapuri 总有一天铿锵有力 中秋梦更圆”系列产品公益活动，助推现代节庆与时代感相融碰撞。

上周末，在制做月饼公益活动当晚，参与公益活动的同志们在糕点师傅的精心指导下，大展身手，有的是称馅、有的是压铸件、有的是揉制面皮……制做场面人声鼎沸，气氛融洽，我们发挥和睦相处精神，历经几天的清早，三个直径1.2米，厚0.1米的圆形大月饼历经烘烤Lizier，香气透出，月饼里的“中秋味”也逐渐蔓延开来。公益活动当日当晚，各类现代手工月饼、菱角月饼、蒸午时茶、炸油饼、临夏点心、汉式月饼等陆续烘烤完成，质地亮丽、外形精巧、香味荡漾，赋予中秋端午圆满甜蜜的寓意。

“此次他们选择自主制做月饼，兼具娱乐性与技术性，不仅密切在群众中，共同收获劳动的喜悦、多样人文日常生活，而且加深对中国现代节庆的认识和参与程度，一举多得。”中共平凉县委宣传部一级综合处程砚秋祥说。

同时，平凉县积极创新“他们的节庆”公益活动方式，在宏联华大饭店盛大举行“乡间月饼邀请赛暨试驾公益活动”。平凉县川楝子城镇、寿圣寺镇、沙河乡等6个乡镇及宏联华大饭店的“当家的宝贝”同场亮相、竞相展风采，为现代节庆“注入”新活力。试驾当晚，更是人流涌动，各式的各式各样的月饼堆满试驾台，质地诱人、色泽细腻，成为当天的主角，吸引客人们驻足观看试驾，刮目相看。

“这是他们参加的第一届乡间月饼邀请赛，以前居民都是自己做月饼自己吃，现在居民把做好的月饼拿出来参赛，拓宽乡间现代人文作品展示平台，多样农忙时节广大群众人文日常生活，活跃农村人文氛围，进一步增强我们的人文认同感和认同感，增进向心力和向心力，为乡间人文振兴提供有力保障。”平凉县寿圣寺镇党委书记卢永东说。

平凉县为迎接中秋节，积极开展“侧记Dharmapuri 总有一天铿锵有力 中秋梦更圆”系列产品公益活动，不断创新全县农耕人文与民俗人文的契合点，深化“他们的节庆”公益活动内涵，进一步增强人文自信厚植家国情怀。

“下一步，平凉县将因地制宜，继续组织协调积极开展一系列产品丰富多彩、明快、老少皆宜、体验式的精神文明创建公益活动，让市民广大群众在消遣中认知现代、继承现代、发扬现代、让现代节庆在新时代绽放新魅力。”平凉县新时代文明实践中心办公室副主任殷锡福说。